■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 　　Vol.１２８　『ふるさとメール能登穴水』　　平成２５年１月２４日号 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎月第４木曜日発行 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 　新年あけましておめでとうございます。 　新しい年を迎え、初めての「ふるさとメール能登穴水」発行です。今年もご 愛読くださいますよう、よろしくお願いいたします。 　いよいよ、小さな穴水町が大きな活気に包まれるシーズンを迎えました！年 ４回開催される「まいもんまつり」の中でも、もっとも人気の高い「まいもん まつり“冬の陣”かきまつり」が１月１０日（木）から好評開催中です。穴水 町内の飲食店にて、とれたてプリプリなかきを、焼きがきやカキフライなどの フルコースにてお召し上がりいただけます。 　また、かきまつりの野外特別イベント「雪中ジャンボかきまつり２０１３」 は、１月２６日（土）２７日（日）に開催する予定です。昨年は、過去最高の ４万人もの方がお越しくださいました。今年の炭火焼コーナーも全長３００ｍ！ 穴水湾で育った新鮮な殻付きのかきを自分で焼いて味わうことができます。や さしい磯の香りに豊かな食感、濃厚な甘みと旨みは、一度食べるとやみつきに なります。かき以外にも、地元の海産物、農産物、能登ワインなど、旬の味覚 が大集結です。ここに来れば穴水町の旬をまるごと味わうことができます。 　年に一度、町をあげてのビッグイベント！ぜひこの機会に皆さまお誘い合わ せのうえご来場ください。 　　　　　　　　　　　　●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 　　　　　　　　　　　　　発　行：穴水町企画情報課 　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ：（０７６８）５２−３６２５ 　　　　　　　　　　　　　ＵＲＬ：http://www.town.anamizu.ishikawa.jp/ 　　　　　　　　　　　　　メール：anamizu@town.anamizu.lg.jp 　　　　　　　　　　　　●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● ▼目次 ★　穴水町情報 　☆　かきまつり特別イベント　雪中ジャンボかきまつり２０１３ 　☆　まいもんまつり“冬の陣”かきまつり 　☆　食にまつわる文化遺産　〜あえのことを訪ねて〜 　☆　能登ふるさと博 　☆　穴水ニュータウン無償分譲　申込受付中 　☆　ふるさと応援隊　募集中 　☆　ふるさと納税のご紹介 ★　北國新聞＊穴水ニュース ★★★　まいもんまつり“冬の陣”かきまつり 　　　　　特別イベント　雪中ジャンボかきまつり２０１３　★★★★★★★ 　「かきまつり」の期間中に開催される、大好評の野外特別イベント「雪中ジ ャンボかきまつり２０１３」。昨年は、これまででもっとも多い約４万人もの 方々がご来場くださり、大盛況となりました。今年も穴水港「あすなろ広場」 に総延長３００ｍのコンロを並べ、会場内でご購入いただいたかき貝などを炭 火で焼いてお召し上がりいただけます。 　また、能登ワインなどの特産品や穴水町で収穫された農産物・海産物を販売 する「まいもん市」も多数出店しますので、かき貝以外の様々な穴水の食材を ご賞味いただけます。 　当日は、駐車場と会場を結ぶ無料シャトルバスが運行されます。ご家族、ご 近所お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 料　　金：入場無料 　　　　　かき貝１１個　１，０００円（税込） 期　　間：平成２５年１月２６日（土）午前１０時〜午後４時 　　　　　　　　　　　　２７日（日）午前　９時〜午後３時 会　　場：穴水港「あすなろ広場」 （お問い合わせ）穴水町観光物産協会 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ（０７６８）５２−３７９０　 ★★★　まいもんまつり“冬の陣”かきまつり　★★★★★★★★★★★★★ 　「かき」の美味しい季節です。１月１０日（木）から毎年恒例の「かきまつ り」が開催中です。穴水町内の飲食店にて、焼きがき、カキフライ、かきご飯 などの「かきフルコース」をご用意しております。穏やかな穴水湾で育ったプ リプリのかきをぜひお召し上がりください。 　詳細につきましては、当町ホームページをご覧ください。 　http://www.town.anamizu.ishikawa.jp/kanko/maimon/kaki.html 日　　時：平成２５年１月１０日（木）〜　３月３１日（日） 場　　所：穴水町内　まいもんまつり加盟店（前日までに要予約） メニュー：焼きがき、カキフライ、酢の物、かきご飯、お吸物、お新香 料　　金：３，９９０円（税込） （お問い合わせ）穴水町観光物産協会 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ（０７６８）５２−３７９０　 ★★★　食にまつわる文化遺産　〜あえのことを訪ねて〜　★★★★★★★★ 　国内初の世界農業遺産に認定された能登で古くから伝わる「あえのこと」神 事。昨年１２月、田の神様を迎え入れる「田の神迎えの行事」が行われました が、今回は、その神様を送り出す「田の神送りの行事」が執り行われます。　 日　　時：平成２５年２月９日（土）午後３時　〜 場　　所：穴水町　森川裕征さん宅（見学のみ） 定　　員：１０名（要予約） （お問い合わせ）穴水町観光交流推進室 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ（０７６８）５２−３７９０　 . ★★★　能登ふるさと博　★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 　冬季の「能登ふるさと博」が開催中です。冬の能登半島には、かきやカニ、 寒ぶりなど、このシーズンならではの美味しい食材がいっぱいです。「雪中ジ ャンボかきまつり」をはじめとした「うまいものめぐり」のイベントが各地で 開催され、新鮮な能登の幸をお召し上がりいただけます。この機会に能登半島 を周遊してみてはいかがでしょうか。 　詳細につきましては、能登ふるさと博ウェブサイトをご覧ください。 　http://www.hot-ishikawa.jp/notohaku/ 期　　間：平成２５年１月１３日（日）〜　３月３日（日） （お問い合わせ）「ほっと石川」観光キャンペーン実行委員会 　　　　　　　　（石川県観光推進課内） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ（０７６）２２５−１５４２　 ★★★　穴水ニュータウン無償分譲　申込受付中　★★★★★★★★★★★★ 　穴水ニュータウンは、奥能登の玄関口に位置し、能登有料道路の越の原イン ター・穴水インターの近くで交通・教育・ショッピングにも恵まれ、自然環境・ 交通面でも利便性が良く、住環境づくりに適しています。 　穴水町では、この穴水ニュータウンの土地を、町外からの移住者を対象に、 住宅地として無償で分譲します。定住奨励金交付制度により、最大１００万円 の助成も併用することができます。 　詳細につきましては、当町ホームページをご覧ください。 　http://www.town.anamizu.ishikawa.jp 所 在 地：穴水町字大町ヨ地内（来迎寺住宅跡地） 分譲区画：１区画　約６９坪　全８区画 対 象 者：町外からの移住者で、自己が居住するための住宅を建築し、 　　　　　穴水町に永住しようとする子育て世代の夫婦 （お問い合わせ）穴水町企画情報課 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ（０７６８）５２−３６２５　 ★★★　ふるさと応援隊　募集中　★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 　今は穴水町外にお住まいの方で、「穴水が好き。穴水ファン。ふるさとであ る穴水を応援したい。・・・」等　穴水町にゆかりのある方々に、町のＰＲや まちづくりのご意見など、町の振興・発展に協力をお願いしています。登録さ れた方には町のホットな情報をお届けします。（入隊登録は無料） 　詳細につきましては、当町ホームページをご覧ください。 　http://www.town.anamizu.ishikawa.jp （お問い合わせ）穴水町企画情報課 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ（０７６８）５２−３６２５　 ★★★　ふるさと納税のご紹介　★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 　穴水町では「ふるさと応援寄附金」（ふるさと納税）の募集を行っておりま す。穴水町を応援くださる方、こよなく愛する方、穴水のまちづくりにご寄附 をお願いいたします。また、３万円以上ご寄附頂いた方には、記念品（穴水町 の特産品　等）をお送りいたします。 　「がんばる穴水、穴水町を応援してください！」 　詳細につきましては、当町ホームページをご覧ください。 　http://www.town.anamizu.ishikawa.jp （お問い合わせ）穴水町企画情報課 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ（０７６８）５２−３６２５　 ---------------------------------------------------------------------- 01：少年の部など功績たたえる　穴水町スポーツ賞　 02：能登産カキとワイン　チャウダー完成、滋味豊か　穴水町の森本石油が制 　　作　２６、２７日のまつりで出品 03：穴水産サザエで餅作り　沖波きび加工組合と江尻屋　２６、２７日のまつ 　　りに出品 04：冬を彩る能登の味覚　かき餅、色鮮やか　穴水町沖波で生産ピーク 05：穴水駅構内で特産カキに舌鼓　「あつあつ亭」開店 06：伝統の味、再現　「中居茶」香り豊かに　穴水町の甦らす会が仕上げ 07：初期消火へ資器材渡す　穴水町 08：シャルドネ、今年は５０００本　穴水町の能登ワインで瓶詰め 09：能登産材、初競り好況　平均単価、昨年より上昇　穴水町の総合センター 10：８チーム健闘誓う　穴水町ゲートボール冬季リーグ戦開会式 ---------------------------------------------------------------------- 〈01〉2013年01月20日(日)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎少年の部など功績たたえる　穴水町スポーツ賞　 　穴水町スポーツ賞表彰式は１９日、同町の国民保養センター真名井で行われ、 少年の部２８人４団体を表彰した。 　石川宣雄町長が「さらに練習を積み重ね、飛躍を目指してほしい」とあいさ つし、町スポーツ少年団の水口正雄本部長が祝辞を述べた。 ●町体協が互礼会 　この後、町体育協会の新年互礼会が開かれ、約１４０人が町内のスポーツ振 興を誓い合った。町スポーツ賞一般の部５人の表彰式も行われた。 　受賞者は次の皆さん。 　◇一般の部▽町スポーツ賞特別表彰　遠藤聖大▽町スポーツ賞　小森正幸▽ 町スポーツ奨励賞　米田雅志、細川弘貴、森田愛 　◇少年の部▽町スポーツ賞　佐藤淳史、三輪隼斗、高隼人、宮下和馬▽町ス ポーツ奨励賞　道端沙羽、藤住望美、藤住万寿美、高山祐希、鳥竹海音、干場 采音、浜中亨泰、吉田翔悟、大森美輪、土井望夢、西願圭、山本貴大、道端莉 句、松本夏子、小野瀬翼、鵜野弘之、新谷真以、松本侑子、浜高俊喜、浜高康 明、宮下真里奈、新木槙太朗、増谷吉洋、東秀行、町スポーツ少年団卓球教室 女子Ａ、同Ｂ、町スポーツ少年団相撲教室、同空手道教室 　◇町体育協スポーツ賞▽振興賞　川真一、中山晃次▽優秀賞　卓球協（一般 男子）山岳協（一般女子）▽敢闘賞　ボウリング協、ラグビー協、山岳協、卓 球協、赤坂遥夏、谷口秀人、山下定子、崎出光 〈02〉2013年01月19日(土)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎能登産カキとワイン　チャウダー完成、滋味豊か　穴水町の森本石油が制作 　２６、２７日のまつりで出品 　穴水町川島の森本石油は１８日までに、能登産カキと能登ワインを生かし、 チャウダーを完成させた。チャウダーは２６、２７日に同町あすなろ広場で開 催される「雪中ジャンボかきまつり２０１３」（北國新聞社共催）に出品され、 穴水の特産品の豊かな味を来場者に伝える。 　チャウダーの具には、風味が逃げないように小麦粉をまぶし、能登ワインの 白ワイン「シャルドネ」で蒸したカキを使った。野菜は地元産、塩は珠洲の天 然塩を使い、能登の味にこだわった。 　会場にはカキのチャウダーのレシピも置く予定で、森本敬一社長（４２）は 「家庭でも作ってもらい、穴水産カキの消費拡大につながればうれしい」と話 した。 〈03〉2013年01月17日(木)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎穴水産サザエで餅作り　沖波きび加工組合と江尻屋　２６、２７日のまつり に出品 　穴水町沖波の沖波きび加工組合は１６日、同組合施設で同町の「まちづくり 会社　江尻屋」と共同で地元特産のサザエを使った「サザエもち」を試作した。 ２６、２７日に同町あすなろ広場で開催される「能登半島穴水まいもんまつり “冬の陣”かきまつり特別イベント　雪中ジャンボかきまつり２０１３」（北 國新聞社共催）への出品を目指す。 　穴水産サザエを使った食品を地元から発信しようと江尻屋が提案した。 　試作品では、夏に捕ったサザエをゆでて１ミリ角に刻んだものを練り込み、 磯の香りが楽しめる餅に仕上げた。組合員は、サザエをもっと大きく切ったほ うが風味が強くなり、食感も楽しめると話し、試行錯誤を繰り返した。 　同組合は昨年、穴水産カキと能登ワイン入りの餅を販売し好評だった。山口 英子組合長（６５）は「満足してもらえる製品を目指し、商品化につなげたい」 と話した。 〈04〉2013年01月15日(火)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎冬を彩る能登の味覚　かき餅、色鮮やか　穴水町沖波で生産ピーク 　穴水町沖波の沖波きび加工組合の施設などで１４日、特産のかき餅作りがピ ークを迎え、組合員らが今春の販売に向けて色鮮やかな餅をつるす作業に励ん だ。 　かき餅は、カキ貝を乾燥させて砕いた粉を混ぜた品をはじめ、キビの粉やム ラサキイモ、カボチャ、昆布、ヨモギなど計１２種類約１万枚を生産する予定。 組合員らは１束当たり１０枚をひもで編み上げて、地区内の空き家を借りた作 業場につるした。３月中旬まで乾燥させ、１枚当たり５０円で注文を受け付け る予定。 　同組合は２０数年前から地域おこしを目的に、冬仕事としてかき餅作りを続 けている。 　問い合わせは、同組合の澗口（まぐち）美好さん＝０７６８（５７）１４３ ６＝まで。 〈05〉2013年01月13日(日)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎穴水駅構内で特産カキに舌鼓　「あつあつ亭」開店 　穴水町ののと鉄道穴水駅構内で１２日、地元産のカキ料理が味わえる「あつ あつ亭」がオープンし、乗客らが炭火焼きなどかき料理を堪能した。 　地元をはじめ、金沢、富山、大阪など県内外から訪れた客が、構内建物や渡 線橋に設けられた客席で、作りたてのかき料理を味わった。横浜市青葉区の会 社員遠藤洋一さん（６１）と妻の由美子さん（５８）は「実が大きく、味が濃 厚でおいしい」と話した。 　この日は七尾市の和倉温泉観光協会と同温泉旅館協同組合が同鉄道を利用し た「牡蠣（かき）グルメ＆語り手列車」も運行を開始した。 　あつあつ亭、列車ともに、３月２４日までの土日、祝日に営業する。 〈06〉2013年01月13日(日)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎伝統の味、再現　「中居茶」香り豊かに　穴水町の甦らす会が仕上げ 　穴水町特産「中居茶」の番茶づくりが１２日、同町中居地区活性化施設で行 われ、地元の「中居茶を甦（よみがえ）らす会」会員が香ばしい香りが漂う作 業場で製茶作業に励んだ。 　吉田幸治会長＝同町中居南＝ら２２人が参加した。会員らは昨年１０月に町 内で収穫して乾燥させた茶葉を、炭火で熱したトタンの上でいり、袋詰めした。 　中居では代々、農地の境界に茶の木を植えており、藩政期には加賀藩に茶を 献上した。１９９７（平成９）年に会を結成し、能登空港開港に併せ町の特産 品を創出するために、緑茶や番茶づくりを復活させた。 　番茶は１袋１００グラム入りで５００円（税込み）。２６、２７日に同町あ すなろ広場で開かれる「雪中ジャンボかきまつり２０１３」（北國新聞社共催） 会場で販売される。 〈07〉2013年01月12日(土)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎初期消火へ資器材渡す　穴水町 　穴水町の「自主防災組織初期消火資器材引渡し式」は１１日、同町役場で行 われ、沖波、宇加川、大角間の３地区の自主防災組織に消火ホースなど一式が 渡された。 　石川宣雄町長は各代表に目録を手渡し「自分の地域は自分で守る意識を高め てほしい」と呼び掛けた。渡された初期消火用の資器材は長さ２０メートル、 口径４センチのホースや消火栓を開くＴ型ハンドルなど４点で、今年度から町 内の各自主防災組織に順次渡される。 〈08〉2013年01月11日(金)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎シャルドネ、今年は５０００本　穴水町の能登ワインで瓶詰め 　能登ワイン（穴水町）は１０日、同町旭ケ丘の醸造所で同社の白ワインの主 力銘柄「シャルドネ」の瓶詰めを行った。１５日に発売する。 　シャルドネは毎年完売する人気銘柄。同社は原料のブドウの栽培面積を０・ ５ヘクタール拡大し、今年は昨年より１５００本多い５千本を出荷する。 　果実の風味に加え、穴水特産のカキに合うように、辛口に仕上げた。価格は ７２０ミリリットル入りで２千円（税込み）。 〈09〉2013年01月11日(金)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎能登産材、初競り好況　平均単価、昨年より上昇　穴水町の総合センター 　能登木材総合センターの初市は１０日、穴水町麦ケ浦の同センターで開かれ、 県内外から訪れた製材業者約６０人が奥能登を中心とする能登産材１００５立 方メートルを競り落とした。最高値を付けたのは長さ５メートル、末口の直径 ４４センチの能登町産アテで、１本９万６８００円だった。 　スギやアテ計１０４６立方メートル、４７９３本が競りに掛けられた。木材 １立方メートル当たりの平均単価は１万４７７９円で、昨年を６６２円上回っ た。 　売上総額は１４８４万円で昨年を約３５０万円上回った。同センターは、景 気回復への期待感と昨年１２月の雪で集荷が進まず、需要が高まったことが要 因とみている。 〈10〉2013年01月11日(金)付北國新聞朝刊----------------------------☆ ◎８チーム健闘誓う　穴水町ゲートボール冬季リーグ戦開会式 　第２２回穴水町ゲートボール冬季リーグ戦開会式（１０日・本社後援）同町 由比ケ丘の旧老人生きがいセンター体育館で行われ、８チーム約４０人が健闘 を誓った。 　山岸春雄副町長があいさつし、町ゲートボール協会の浜崎音男会長が激励。 昨年度優勝の真名井チームの山本繁さんが選手宣誓した。１１日から計３２試 合が行われる。 ---------------------------------------------------------------------- ・この記事は「北國新聞記事データベースサービス」から抽出しました。申し 込みはhttp://www.hokkokushimbun.com/まで。 ・北國新聞「穴水ニュース」の記事本文はすべて北國新聞社の著作物です。 　コピーや加工、再配付はしないでください。 ・「ふるさとメール能登穴水」の申し込みや解除は、穴水町や北國新聞社のホ 　ームページから行うことができます。 　　穴水町のホームページ　　　http://www.town.anamizu.ishikawa.jp/ 　　北國新聞社のホームページ　http://www.hokkoku.co.jp/ ----------------------------------------------------------------------